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飘香酱肉的做法
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飘香酱肉怎么做好吃

食客"貓妖、⑦殿",看到大家都在说飘香酱肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:2000克,大料:2颗,生抽:500g,干辣椒段:少许,片:3片,老抽:100g,啤酒:50g,桂皮:2片,小茴香:一撮,话梅:3颗,白糖:1勺,鸡精:适量,白酒:20g,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净,所有材料放入大盆中搅拌均匀

  • 2

    猪肉放进大盆中,使每一块都能酱一边,然后每过4个小时翻一遍,使肉能酱得均匀入味,这样一共酱2天2夜就可以了,然后每一块都用细钢丝穿起来晾在阳台,天气好的话一般3--7天就可以拿来蒸着吃了