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酱爆肉丁的做法
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酱爆肉丁怎么做好吃

食客"水水麻麻",看到大家都在说酱爆肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:300克,黄瓜:一根,干淀粉:1汤匙(15克),盐:1/2茶匙(3克),甜面酱:2汤匙(30ml),料酒:1汤匙(15ml),白糖:1汤匙(15克),芝麻香油:2茶匙(10ml),水:2汤匙(30ml),油:少许,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好

  • 2

    黄瓜切小丁

  • 3

    锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟

  • 4

    再炒一下黄瓜一分钟的时间

  • 5

    锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻

  • 6

    将刚才过油的肉丁和瓜丁一同放入锅中,搅拌均匀,出锅时淋上香油即可