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参杞鲍鱼汤的做法
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参杞鲍鱼汤怎么做好吃

食客"z224433",看到大家都在说参杞鲍鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大连鲜活鲍鱼:6只,瘦猪肉:500g,花旗参片:15g,枸杞:10g,老:2片,

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。

  • 2

    瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。

  • 3

    将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸,然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。

  • 4

    大火烧开后,改用小火煲2小时,加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。