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肉末茭白的做法
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肉末茭白怎么做好吃

食客"春草青辉",看到大家都在说肉末茭白好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白猪肉馅,红辣椒,葱:适量,末:适量,盐:少许,生抽:适量,白糖:适量,香油:少许,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅加入少许生抽、料酒拌匀腌一会儿;

  • 2

    茭白去皮切片,红辣椒切段儿;

  • 3

    锅入油,热后倒入肉馅小火炒至发白,其间用铲子把肉馅拨拉开,避免炒成一坨;

  • 4

    重起锅入油,下入葱姜末小火煸炒出香味;

  • 5

    倒入茭白和红辣椒翻炒;

  • 6

    倒入肉末,调入少许生抽、盐、白糖和香油,炒匀后即可。