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妈妈的肉丸的做法
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妈妈的肉丸怎么做好吃

食客"向亚琼",看到大家都在说妈妈的肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉糜(猪肉 牛肉):500克,牛奶:250毫升,面包屑:75克,鸡蛋:1个,洋葱:1个,盐:少许,白胡椒:适量,黄油:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    提到具有代表性的瑞典美食,非瑞典肉丸莫属。肉丸是瑞典家家户户餐桌上都会出现的食物。

  • 2

    洋葱切末,锅内加入黄油,待融化后加入洋葱末炒到变色

  • 3

    在肉糜中加入鸡蛋,面包屑,牛奶,盐,白胡椒,搅拌均匀

  • 4

    加入洋葱末,继续搅拌,最后搓成乒乓球大小的丸子

  • 5

    锅内放入黄油,将搓成乒乓球大小的肉丸放进去小火煎,并不停翻滚丸子,直到变成棕色,此过程大约10-15分钟。