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虾皮白菜煲的做法
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虾皮白菜煲怎么做好吃

食客"adiu",看到大家都在说虾皮白菜煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干水白菜:500克,咸猪肉:50~100克,火腿肉:25克,虾皮: 5~10克,冰糖:25克,清水:100克,花生油:适量,:适量,盐:少许,黑胡椒粉 :适量,

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将该清洗的材料都清洗好,然后将干水白菜在瓦煲中堆砌好;

  • 2

    在白菜面依次放好咸猪肉、火腿肉、虾皮、冰糖和姜;

  • 3

    加入100克清水,用大火煮开,然后转小火煮至白菜完全软化。

  • 4

    出锅前看看油量是否合意,如若喜欢油量多点的可加入10~20克花生油,喜欢味道浓点的可加点盐,然后加入适量黑胡椒粉,拌匀后即可。