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豆角炒牛肉的做法
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豆角炒牛肉怎么做好吃

食客"沂水镅居",看到大家都在说豆角炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:本地豆角500g,牛肉(已腌好)300g,砂糖,油,料酒,生抽,蚝油,蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用,牛肉下锅炒至七八成捞起备用,蒜一个切碎。

  • 2

    蒜炒出香味后倒入豆角和少许料酒和盐爆炒片刻后倒入牛肉、2茶匙蚝油和少许生抽、砂糖翻炒均匀至入味。

  • 3

    撒少许麻油翻炒均匀即可。