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春节饺子—五彩饺子 的做法
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春节饺子—五彩饺子 怎么做好吃

食客"sajava",看到大家都在说春节饺子—五彩饺子 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饺子粉,猪肉馅,白菜香菇西红柿胡萝卜南瓜紫薯,菠菜,食用油:适量,葱:适量,:适量,花椒粉:适量,香油:少许,盐:少许,酱油:适量,味精:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿,胡萝卜,南瓜,紫薯,菠菜各适量。

  • 2

    把香菇洗净,放如入盘中,在蒸锅中开锅后蒸5分钟(我和紫薯南瓜一起上锅蒸的),拣出香菇剁成末,并把蒸香菇出来的水晾凉待用。

  • 3

    把西红柿,胡萝卜,菠菜洗干净榨成汁,南瓜,紫薯煮熟压成泥备用。

  • 4

    把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团,放到保鲜袋里醒一会。

  • 5

    把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中,还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。

  • 6

    醒好的面团分别揉成长条状,用手揪或刀切成小剂子,擀饺子皮

  • 7

    包馅,对折,捏紧即可

  • 8

    烧一锅水下饺子,煮开后加入一小碗凉水再煮开,反复三次即可。