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米肉团团的做法
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米肉团团怎么做好吃

食客"喜欢吃的菜",看到大家都在说米肉团团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泰国香米:1杯,猪肉碎(我选用瘦肉):500克,生抽:1/4杯,生粉:2茶匙,香菇:10个,马蹄(Water Chestnuts):1杯,葱:3根,红萝卜:1小根,辣椒酱或酱油:适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将米先泡30分钟然后滤干水份

  • 2

    用手将生粉,肉碎,酱油,香菇,马蹄,葱和红萝卜混合。

  • 3

    将混合物揉成乒乓球大小的肉团,然后将肉团揉到米里,成为米包团。将蒸盘铺上面包纸,米肉团放上。

  • 4

    用水蒸20分钟(或蒸熟为止),配上蘸料,上桌。