操作步骤

1.雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度）。

2.将雪里蕻攥干水分，切成碎末。

3.锅中放入适量热水，大火烧沸后将水发黄豆放入，转中火煮制15分钟，再捞出沥干水分待用。

4.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和干辣椒放入爆香，随后放入猪肉馅翻炒约2分钟。

5.将雪里蕻末放入锅中，调入白砂糖和生抽翻炒片刻。

6.最后将黄豆放入，混合均匀即可。