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雪里蕻炒黄豆的做法
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雪里蕻炒黄豆怎么做好吃

食客"静囡lol",看到大家都在说雪里蕻炒黄豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪里蕻400g,水发黄豆200g,猪肉馅100g,干辣椒4支,生抽2汤匙(30ml),大葱花1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。

  • 2

    将雪里蕻攥干水分,切成碎末。

  • 3

    锅中放入适量热水,大火烧沸后将水发黄豆放入,转中火煮制15分钟,再捞出沥干水分待用。

  • 4

    中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和干辣椒放入爆香,随后放入猪肉馅翻炒约2分钟。

  • 5

    将雪里蕻末放入锅中,调入白砂糖和生抽翻炒片刻。

  • 6

    最后将黄豆放入,混合均匀即可。