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香干炒韭菜的做法
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香干炒韭菜怎么做好吃

食客"C小凉",看到大家都在说香干炒韭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜,香豆腐干猪肉丝,料酒:适量,生抽:适量,盐:少许,淀粉:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜洗净切成寸段,香干切粗丝;

  • 2

    肉丝用适量料酒、生抽、淀粉拌匀腌15分钟;

  • 3

    炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;

  • 4

    炒锅另起油,倒入香干煸炒,在放入韭菜大火快速煸炒几下;

  • 5

    倒入煸炒过的肉丝,加盐调味,炒匀即可出锅。