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自制肉松的做法
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自制肉松怎么做好吃

食客"w935505334",看到大家都在说自制肉松好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:500克,水:适量,盐:适量,生抽:适量,片:4片,料酒:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉按竖纹切成条块;

  • 2

    入锅,加适量水,姜片,料酒,煮熟;

  • 3

    等凉后撕成丝,越细越好;

  • 4

    加热炒锅,小火,不用放油,倒入撕好的猪块丝,翻炒,中途加生抽,不停搓揉至猪肉水份挥发至干燥状起锅;

  • 5

    等凉包进保鲜袋,放进冰箱保存;