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自制完美猪肉馅饼的做法
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自制完美猪肉馅饼怎么做好吃

食客"achxikai",看到大家都在说自制完美猪肉馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:2斤,猪肉馅:1斤,大葱:半斤,水:适量,生抽:适量,食用油:适量,:少许,鸡精:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜猪肉馅一斤,用清水泡开

  • 2

    备好烙饼用的电饼铛

  • 3

    把姜剁成碎泥状,备用

  • 4

    生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。

  • 5

    用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用

  • 6

    包馅成包子状

  • 7

    压扁成面饼并抹上油

  • 8

    放入已油热的电饼铛内,开始烙

  • 9

    很快就变色了,此时还没有很多的香味儿出来

  • 10

    过了几分钟,屋子里已经是香味儿四溢了,嘿嘿