您的位置:家常菜>菜谱大全 > 锅贴
锅贴的做法
3颗星  32461

锅贴怎么做好吃

食客"chenshan200",看到大家都在说锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉馅:200克,鸡蛋:1个,韭菜碎:80克,葱花:一小勺,饺子皮:个人喜好添加,五香粉:一小勺,植物油:20毫升,末:一小勺,酱油:一小勺,盐:一小勺,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅里磕入一个鸡蛋,加入少许水、葱花、姜末、酱油、五香粉,顺着一个方向搅至上劲,加入韭菜碎搅拌均匀制成馅料。

  • 2

    在饺子皮上放适量馅料,中间捏合,两端不用封口。平底锅内倒油烧热,将饺子放入码好,小火煎3分钟。

  • 3

    浇入适量的水,盖上锅盖,焖五至八分钟,打开锅盖,放出蒸汽,待水汽蒸发即可。