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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

食客"周立琼",看到大家都在说皮蛋瘦肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米,猪肉皮蛋香菜:适量,盐:少许,淀粉:适量,生抽:适量,食用油:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗净泡制十分钟,高压锅中煮制,上汽三分钟即可关火

  • 2

    猪肉洗净切丁,加入适量淀粉.生抽.食用油腌制一会,香菜洗净切末,皮蛋洗净去皮切丁备用

  • 3

    炒锅中加入底油,六七成热时倒入瘦肉丁,炒至肉色变白,加入生抽继续炒至肉丁成熟,再加入皮蛋丁,倒入煮制好的大米粥,继续煮至一分钟,出锅前加入盐调味,点缀香菜末即可