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韩国泡菜锅的做法
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韩国泡菜锅怎么做好吃

食客"林中仙子",看到大家都在说韩国泡菜锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜莴苣蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,盐,鸡精,韩式辣酱,高汤,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.

  • 2

    锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

  • 3

    把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.

  • 4

    取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.

  • 5

    把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味)盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可.最后放入少量鸡精