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白瓜炒肉片的做法
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白瓜炒肉片怎么做好吃

食客"meirong1123",看到大家都在说白瓜炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白瓜1根,猪肉150克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。

  • 3

    原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。

  • 4

    加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。