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牛肉汤泡饭的做法
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牛肉汤泡饭怎么做好吃

食客"我食尽天下美味",看到大家都在说牛肉汤泡饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;

  • 2

    把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

  • 3

    加入少许盐、胡椒粉;

  • 4

    大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可。