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冬瓜茸羹的做法
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冬瓜茸羹怎么做好吃

食客"neipoor",看到大家都在说冬瓜茸羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜250克,猪肉150克,1片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮去囊去籽后用搅拌机搅拌成茸。

  • 2

    猪肉洗净后切丝,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  • 3

    水开后加入姜片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分钟。

  • 4

    加入肉条煮熟后加入适量盐调味即可。