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豆泡塞肉的做法
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豆泡塞肉怎么做好吃

食客"zxosu5mo",看到大家都在说豆泡塞肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,生鸡蛋:1个,豆泡,葱,,料酒,酱油,鸡粉,花椒面,油,葱末,姜末,

主要做法:

操作步骤

  • 1

    猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。

  • 2

    买来豆泡(我在超级市场看见了很大的豆腐泡就想起这个菜了)用筷子把豆泡一头戳个洞,用筷子在里面搅一搅,然后把肉馅塞进豆泡里,这么最好慢慢来有点耐心哦。

  • 3

    锅内放少量油把豆泡两面煎一下。

  • 4

    烧热油锅(油不需要太多),然后放葱段、姜片炒香,放酱油,八角和料酒,然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下,加热水(水没过豆泡即可),水开后放糖,然后关小火炖即可。