您的位置:家常菜>菜谱大全 > 虾皮紫菜汤云吞的做法
虾皮紫菜汤云吞的做法
4.0颗星  58062

虾皮紫菜汤云吞怎么做好吃

食客"wolfchild",看到大家都在说虾皮紫菜汤云吞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:免治猪肉冬菇鸡蛋紫菜虾皮,云吞皮,油:适量,生粉:适量,料酒:适量,葱:适量,盐:适量,麻油:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,

操作步骤

  • 1

    冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。

  • 2

    免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。

  • 3

    取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。

  • 4

    适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。

  • 5

    加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。