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DIY宜家瑞典肉丸的做法
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DIY宜家瑞典肉丸怎么做好吃

食客"宝马英豪",看到大家都在说DIY宜家瑞典肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉末500克,猪肉末500克,包屑120克,黄油100克,洋葱2个,鸡蛋2个,土豆(主要用作炸薯条),盐2小匙,胡椒粉2小匙,肉豆蔻粉1小匙,果酱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切末,锅内加入30g的黄油,溶化后放入洋葱末炒到变色。

  • 2

    牛肉末和猪肉末混合,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、肉豆蔻粉,面包屑,然后均匀的搅拌到一起。

  • 3

    再加入炒好的洋葱末,继续搅拌均匀,最后搓成大小一致的丸子。

  • 4

    锅内放入剩下的黄油,将搓成乒乓球大小的肉丸放进去小火煎,其间必须一直使丸子不停翻滚,直到变成棕色,但锅内仍然保持很多汁。此过程大约10-15分钟。