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卤牛肉的做法
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卤牛肉怎么做好吃

食客"打造精品美食",看到大家都在说卤牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉1000克,红糖、盐、适量,、料酒适量,桂皮、茴香花椒。适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    整块牛肉去杂洗净,切成片备用

  • 2

    将牛肉放入一锅清水中,煮开

  • 3

    去掉浮在开水面上的浮沫,就是去血水;

  • 4

    锅中放入牛肉片、清水,以及准备好的各种材料,大火煮开,改为小火煮至牛肉熟烂入味。(真的很抱歉,我没有拍了。)成品