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瑶柱猪肉冬瓜盅的做法
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瑶柱猪肉冬瓜盅怎么做好吃

食客"HH_LOVE_TT",看到大家都在说瑶柱猪肉冬瓜盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜1斤,猪肉150克,瑶柱少许,2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生油适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  • 2

    瑶柱用清水洗净浸软。

  • 3

    用瓜勺将瓜肉挖成站球状。

  • 4

    将瑶柱、猪肉条和姜放入冬瓜盅中,再将冬瓜球覆盖在上面。

  • 5

    隔水蒸1小时即可。