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鲜虾干蒸烧卖的做法
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鲜虾干蒸烧卖怎么做好吃

食客"这里的天空有点蓝",看到大家都在说鲜虾干蒸烧卖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干蒸皮,,料酒,十三香粉,猪肉碎,味精,鸡精,糖,蟹籽,生粉,花生油,精盐,鲜虾,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断摔打,让其肉馅起胶。

  • 2

    起胶后加生粉,盐,味精,鸡精,料酒,白糖,十三香粉。

  • 3

    最后加少量花生油搅拌。

  • 4

    把皮子用模具压好后,包上冷冻好的陷。

  • 5

    最后放上虾仁,再放上蟹籽蒸10分钟。