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玉米面三丁包的做法
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玉米面三丁包怎么做好吃

食客"馋嘴_喵喵",看到大家都在说玉米面三丁包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:笋丁,鸡肉丁,猪肉丁,蚝油,老抽,盐,淀粉水2勺,面粉250克,玉米面2把,黄豆面1把,酵母5克,温水1碗,糖10克,油,

操作步骤 反馈

  • 1

    我用的是这种竹笋,现在毛笋已经下市,竹笋还有噢。挑底部洁白嫩的买。

  • 2

    笋用开水烫下后切丁,猪肉也切丁,鸡腿肉去骨切丁,给鸡腿去骨。

  • 3

    锅里放少许油,将鸡腿肉丁先煸炒出油,再放入肉丁和笋丁略略翻炒,加蚝油,老抽,糖,盐,还有两大勺淀粉水炒匀收汁。晾凉后用。

  • 4

    面粉250克,玉米面两把,黄豆面一把,酵母5克,温水一小碗,糖8-10克左右,油一匙揉成光滑面团发酵长大后再揉。然后分剂子开包。