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牛肉西红柿汤的做法
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牛肉西红柿汤怎么做好吃

食客"水自流,ZAHX",看到大家都在说牛肉西红柿汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉一小块,西红柿2个,淀粉,白糖,盐,黑胡椒粉,香油,葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块。

  • 2

    锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(

  • 2

    3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)。

  • 3

    锅里加水(有高汤的话更好),放入一大匙西红柿酱,放入切好的西红柿丁,加点白糖,加入牛肉条,大火煮开之后,再小火煮上几分钟。倒入水淀粉(倒入之前,搅一搅水淀粉,因为会沉淀),搅动,到汤比较稠一些了,就是好了。

  • 4

    加盐,黑胡椒粉,香油一点点,调味,盛出,撒葱花或者葱丝。