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土豆烧牛肉的做法
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土豆烧牛肉怎么做好吃

食客"大歹家",看到大家都在说土豆烧牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉土豆,老抽酱油,糖,料酒,干辣椒少许,八角(1-2个) ,茴香少许,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉切块,土豆切块,姜切片。

  • 2

    炒锅烧热,加少许油,放入姜片,加入牛肉,翻炒至牛肉外表不再呈红色。

  • 3

    加入干辣椒和八角翻几下,然后加入糖,酱油和料酒,加水至盖过肉。一起烧开然后转放入汤锅盖上盖子,中火烧。

  • 4

    烧大约半小时后加入土豆,一起再烧至牛肉松软就好了。