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萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子的做法
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萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子怎么做好吃

食客"QUINNWONG",看到大家都在说萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅,大萝卜,葫萝卜,土豆,植物油,盐,花椒面,鸡精,葱花,末,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。

  • 2

    牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀,再加淀粉搅拌均匀。

  • 3

    锅内放油烧热,用小勺舀些拌好的牛肉馅做成小丸,放入锅内,炸至金黄熟透,捞出。

  • 4

    锅内放油烧热,放入葱花、姜末翻炒,放入大萝卜、葫萝卜、土豆块。翻炒一下,加入酱油、盐、花椒面,再加清水慢火炖约20分钟至熟透,放入炸好的牛肉丸子就可食用了。