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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉怎么做好吃

食客"杨猪猪",看到大家都在说农家小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,盐,酱油,尖椒,豆豉,鸡精,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;

  • 2

    小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;

  • 3

    坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出;

  • 4

    锅里余油下豆豉炒香,接着下小尖椒炒软,撒盐调味,倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就OK了!