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猪肉灌饼的做法
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猪肉灌饼怎么做好吃

食客"虚置青春",看到大家都在说猪肉灌饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉鸡蛋,面粉,葱花,

操作步骤 反馈

  • 1

    这里所用到的猪肉是熟猪肉,是做皮蛋瘦肉粥里的的肉,做粥的时候用不了那么些,余下的撕碎

  • 2

    打散两个鸡蛋,加入切碎的葱花,调好味.

  • 3

    用开水烫面,揉好醒半个小时左右

  • 4

    擀成片状,刷上油,四周留点边,捏紧后,再擀成饼状

  • 5

    用平底锅或者是电饼铛煎至鼓起大泡。

  • 6

    掀起一角,将鸡蛋液灌进去,再煎一会儿。