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小米炸的做法
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小米炸怎么做好吃

食客"c蓝色水草",看到大家都在说小米炸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯小米,半肥瘦的猪肉,食用盐,生抽,五香粉,生,料酒,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把小米洗净后泡一夜.

  • 2

    带皮的半肥猪肉.洗净.

  • 3

    把猪肉切细条状.用生抽.五香粉腌制12小时以上.

  • 4

    放入生姜.料酒.

  • 5

    最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中..碗里渗入适量的水.少放一点食盐.

  • 6

    放入高压锅.我用的是电压力锅.压了20分钟.

  • 7

    出锅.

  • 8

    倒扣在盘子里.

  • 9

    上桌.