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鱼香丸子的做法
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鱼香丸子怎么做好吃

食客"beibei05",看到大家都在说鱼香丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,水少许,葱,,蒜,油少许,盐,酱油,糖,鸡精,湿淀粉,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅分成若干个小丸子备用;锅内放油,小火煎至金黄,沥干油出锅备用;

  • 2

    葱、姜、蒜切末备用;

  • 3

    锅内放少许油,下2爆香,放入炸好的丸子翻炒;

  • 4

    加入盐、酱油、醋、糖、鸡精,少许水;烧开后放入湿淀粉勾芡,至汁粘稠即可装盘。