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韩式石锅拌饭的做法
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韩式石锅拌饭怎么做好吃

食客"冻柠唔要冰",看到大家都在说韩式石锅拌饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟米饭,鸡蛋猪肉丝,黄瓜胡萝卜白菜土豆海带黄豆芽芝麻少许,韩国大酱,韩国辣椒酱,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;

  • 2

    煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;

  • 3

    石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上面放上煎好的鸡蛋;

  • 4

    将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火;

  • 5

    加入辣酱,翻拌均匀,开吃!