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茴香猪肉煎饺的做法
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茴香猪肉煎饺怎么做好吃

食客"敏卷儿",看到大家都在说茴香猪肉煎饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉茴香,葱末,末,色拉油,盐,面酱,五香粉,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先用温水活好面,揉成面团,放在面案上,醒着。之后准备肉馅。将猪肉(肥瘦适宜,我没放肥肉)洗净剁成肉馅(胖达令不喜欢买现成的肉馅,觉得自己剁的干净些),放入茴香段、葱末、姜末、色拉油、盐、面酱和五香粉,用筷子朝一个方向搅匀。

  • 2

    包成饺子。摆入平底锅,倒入半油半水至饺子三分之一高度(用半油半水才能不糊又能使肉煎熟),小火煎制15分钟左右就可以吃了。