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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做好吃

食客"djyuyk",看到大家都在说鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉辣椒,木耳,泡辣椒,葱,,蒜,盐,料酒,酱油白糖,香,郫县豆瓣酱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丝,加盐、料酒、淀粉上浆;木耳用温水泡发,去老根,洗净、切丝;辣椒切丝;泡辣椒剁碎;葱姜蒜切碎

  • 2

    肉丝下温油炒散,下葱、姜、蒜、泡辣椒炒出红油,放辣椒丝、料酒、盐、酱油、白糖、香醋,翻炒均匀