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鸡蛋肉糕的做法
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鸡蛋肉糕怎么做好吃

食客"gaochaoboy",看到大家都在说鸡蛋肉糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋1个,猪肉泥100克,生抽,糖,盐,水,

操作步骤 反馈

  • 1

    把所有调味料与猪肉泥和匀,象调饺子馅一样,顺一个方向搅打到上劲,最后加点香油。

  • 2

    将鸡蛋放入碗中打匀,倒在肉泥碗内,与肉泥和匀。崽崽肉泥中间放个咸蛋黄。

  • 3

    碗上蒙保鲜膜,上屉蒸25分钟,用筷子从肉底往上挑,没有稀的东西即熟。