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丸子汤的做法
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丸子汤怎么做好吃

食客"花玥",看到大家都在说丸子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅,鸡蛋白菜,盐,粉,胡椒粉,葱花,香油,香菜

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。

  • 2

    把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。

  • 3

    放油(少许)用葱花炝锅,放白菜翻炒,炒到白菜有些蔫了,加水盖上锅盖。

  • 4

    水开后把弄好的丸子一个一个的放进去,然后往汤里放盐和胡椒粉,出锅前放点香油,愿意的可以再放些香菜,那样会更好看(但我不喜欢吃香菜,所以就没放)