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双色肉汤圆的做法
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双色肉汤圆怎么做好吃

食客"cicimcc",看到大家都在说双色肉汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,糯米粉,清水,猪肉泥,葱汁,胡椒鸡蛋一个,生抽,盐,鸡精,葱姜末,骨头汤,辣油,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团,取同样的糯米粉加清水和成面团。肉馅:猪肉泥加入葱姜汁、胡椒、一个鸡蛋、生抽、盐、鸡精后顺一个方向搅拌起劲。

  • 2

    取适量面团,把肉泥包入,团成小孩拳头大小的汤圆。

  • 3

    沸水把汤圆煮熟。

  • 4

    汤底有骨头汤最好,或者直接用煮汤圆的糖水,加入葱姜末、胡椒、生抽,或者加点辣油,香软的汤圆配着想先的肉馅,美味无法挡!如果怕油腻,汤底可以和甜汤圆一样,什么都不放。