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水晶煎包的做法
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水晶煎包怎么做好吃

食客"luowei6903741",看到大家都在说水晶煎包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅适量,澄面适量,末适量,葱末适量,五香面适量,油适量,盐、味精适量,水适量,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    原料:澄面,水适量。猪肉馅,大葱,五香粉,盐,鸡精,油。

  • 2

    将肉馅和葱、姜剁在一起,加入油、盐、五香粉、鸡精等搅拌。

  • 3

    将面粉揉成光滑的面团,揪成比饺子稍大的面剂。像包饺子一样檊成皮,这个皮越薄,越透亮。包入肉馅,捏成秋叶边。

  • 4

    平底锅内倒少许油,码入包子。稍煎一下,然后倒入水,盖上盖,把水烧干,大约十分钟即可。火力不能太大,慢慢闷上黄色底面再出锅!