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豆角包子的做法
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豆角包子怎么做好吃

食客"美味千般",看到大家都在说豆角包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱,

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。

  • 2

    把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时

  • 3

    把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。

  • 4

    面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。

  • 5

    点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。