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炒面的做法
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炒面怎么做好吃

食客"女人花1",看到大家都在说炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,青椒,鲜鱿,猪肉,蒜头,葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净切片,青椒洗净切丝,鲜鱿洗净去膜后切成圈,蒜头拍碎.葱切成葱花.

  • 2

    锅中放适量水,烧开,把面条放入煮开后倒出,过凉水,沥干.

  • 3

    炒锅倒油把蒜头爆香后倒入鲜鱿炒两分钟后放入肉片,快速地把肉片拉开,肉片变色后把青椒丝放进去炒熟,加盐和鸡精调味后盛出.

  • 4

    锅中再倒少许油,把面条放进去翻炒,最后把炒好的鲜鱿肉片再倒回锅中炒匀,再加点生抽调一下味,洒上葱花,就可以盛盘了.