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辣椒炒肉丝的做法
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辣椒炒肉丝怎么做好吃

食客"迪迪猫喵",看到大家都在说辣椒炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:200克,辣椒:100克(我选用了150克青椒,小米椒:50克,盐:4克,生抽:5克,水淀粉:30克,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丝,放入碗内,加盐、酱油(放点生抽会比仅放盐味道更鲜嫩哟!)水淀粉拌匀。

  • 2

    辣椒摘洗干净去籽,切成丝。

  • 3

    辣椒入锅炒至断生盛盘。

  • 4

    炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒划散,放辣椒炒匀,翻炒几下起锅装盘即成。