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山椒猪肉串的做法
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山椒猪肉串怎么做好吃

食客"panda-zq",看到大家都在说山椒猪肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉条1/2斤,大蒜2粒,山椒粉少许,沙拉油1/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉少许,糖1/2大匙,香油1/2大匙,米酒1/2大匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉条洗净沥干,加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀,腌制10分钟。

  • 2

    用竹签或铁制的烤肉串,将猪肉条以S型连续串起,依序串好备用。

  • 3

    取一烤架放在火上,先刷上少许油,再将猪肉串放在烤架上烤,待烤至褐色后再翻面,两面均匀地撒上山椒粉,烤熟后即可食用。