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酸菜炒肉片的做法
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酸菜炒肉片怎么做好吃

食客"于小豆丁",看到大家都在说酸菜炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜300公克,猪肉片200公克,辣椒15公克,丝10公克,沙拉油2大匙,盐1/4小匙,细砂糖1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酸菜洗净切小段,辣椒切片,备用。

  • 2

    热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝、作法1的辣椒片爆香,放入猪肉片炒至颜色变白。

  • 3

    在作法2的锅中续放入作法1的酸菜段炒约1分钟,再放入所有调味料拌炒入味即可。