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辣味肉酱的做法
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辣味肉酱怎么做好吃

食客"sfes",看到大家都在说辣味肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉350公克,蒜15公克,红辣椒15公克,水600㏄,辣椒酱3大匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,冰糖1小匙,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蒜、红辣椒切末,猪肉切片后再切成绞肉,备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入2大匙油,加入作法1的蒜末、辣椒末爆香。

  • 3

    将作法2放入猪绞肉炒出香味,加入辣椒酱续炒。

  • 4

    将作法3加水,加入剩余调味料。

  • 5

    将作法4煮滚后,以小火煮40分钟即可。