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韭黄肉丝炒冷面的做法
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韭黄肉丝炒冷面怎么做好吃

食客"nature1126",看到大家都在说韭黄肉丝炒冷面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细阳春面:250公克,猪肉丝:100公克,红萝卜:20公克,洋葱:40公克,韭黄:30公克,太白粉:1/2茶匙,胡椒粉:1/4茶匙,米酒:1/2茶匙,酱油:1/2茶匙,盐:1/4茶匙,胡椒粉:1/4茶匙,糖:1/2茶匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉丝加入腌料拌匀;红萝卜去皮切丝;洋葱切丝;韭黄切段;细阳春面加入滚水烫2分钟捞出摊凉剪短,备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的腌猪肉丝炒至变白盛出。

  • 3

    于作法2的原锅放入作法1的红萝卜丝、洋葱丝及细阳春面,以中火快炒2分钟后,加入所有调味料炒2分钟,放入韭黄段拌炒数下即可。