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肉丝蛋炒饭的做法
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肉丝蛋炒饭怎么做好吃

食客"张莹0428",看到大家都在说肉丝蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉丝50公克,青葱1支,鸡蛋2颗,冷冻三色豆30公克,白饭300公克,盐1小匙,白胡椒粉1小匙,盐少许,太白粉1小匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青葱洗净切成葱花;冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟,捞出沥干水份;鸡蛋打入碗中搅散;备用。

  • 2

    猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。

  • 3

    热锅倒入适量油烧热,倒入蛋汁以中火炒熟,加入猪肉丝翻炒至均匀变色,续加入白饭拌炒至饭粒均匀松散,最后加入所有调味料、葱花与冷冻三色豆炒匀即可。