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锦绣炒面的做法
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锦绣炒面怎么做好吃

食客"yeming0118",看到大家都在说锦绣炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸣户卷1/2条,蛤蜊4个,草虾4尾,花枝40公克,猪肉丝40公克,红萝卜40公克,青江菜4株,油面150公克,葱1支,水200㏄,鲜美锅汁1/2包,香菇蚝油2小匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料洗净,鸣户卷切薄片,花枝刻花后切成小块,红萝卜切成粗丝,葱切段,青江菜洗净修去老叶备用。

  • 2

    先煮一锅滚水,将蛤蜊、草虾、猪肉丝、花枝及红萝卜丝分别入水汆烫并捞起沥干水份备用。

  • 3

    起油锅放入葱段拌炒,再加入水及调味料拌匀,此时加入油面焖煮片刻,再将其余所有材料下锅焖炒至熟透即可起锅。