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葱烧蕃茄炖牛肉的做法
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葱烧蕃茄炖牛肉怎么做好吃

食客"花海茗香",看到大家都在说葱烧蕃茄炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去皮牛蕃茄3颗,牛肋条900公克,青葱段200公克,片20公克,蒜片10公克,牛高汤3500公克,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    去皮牛蕃茄切块;牛肋条汆烫后切块备用。

  • 2

    起锅加入少许沙拉油热锅后,放入青葱段、姜片、蒜片爆香。

  • 3

    继续加入牛蕃茄拌炒后,再放入牛肋条拌炒。

  • 4

    最后加入牛高汤于作法3中,牛高汤滚后以小火煮

  • 1

    5小时,待收汁加入盐调味即可。